Håndlavet lakridskaramel med havsalt og salmiak. Den prisvindende Bagsværd Lakrids Classic er fremstillet i Bagsværd.
Lakridsen har sin karakteristiske smag, fordi den fremstilles af det fineste lakridspulver, og fordi den frembringes af Maillard-reaktionen, hvor mælkeprotein og sukker reagerer med hinanden i gryden. Efter kogning hældes lakridsen i forme, hvor den hærder natten over, inden den håndskæres og pakkes. Lakridsen udskæres med en robust kniv.
Indhold: Min. 160 g.
Fremstillet af Bagsværd Lakrids ApS (cvr. 38234137).
75,00kr. inkl. moms
Sukker, glucosesirup, sødet kondenseret MÆLK, helt hærdet palmekerneolie, pulveriseret rålakrids, salmiak, havsalt, vegetabilsk emulgator: mono-og diglycerider, farve: vegetabilsk kul, overfladebehandlet (shellak).
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: 1860 kJ / 430 kcal
Fedt, total: 16 g
-heraf mættede fedtsyrer: 14 g
Kulhydrat, total: 69 g
-heraf sukkerarter: 50 g
Protein: 2,4 g
Salt: 0,8 g
Håndlavet lakridskaramel med havsalt og salmiak. Den prisvindende Bagsværd Lakrids Classic er fremstillet i Bagsværd.
Lakridsen har sin karakteristiske smag, fordi den fremstilles af det fineste lakridspulver, og fordi den frembringes af Maillard-reaktionen, hvor mælkeprotein og sukker reagerer med hinanden i gryden. Efter kogning hældes lakridsen i forme, hvor den hærder natten over, inden den håndskæres og pakkes. Lakridsen udskæres med en robust kniv.
Indhold: Min. 160 g.
Fremstillet af Bagsværd Lakrids ApS (cvr. 38234137).
